REUSE 食品リユース事業
再'de Dish Round
サイドディッシュラウンド
当プロジェクトは、食ビジネスに精通する法人・個人・団体が中心となり、優れたサイドディッシュ(副菜・副商材)の開発・販売を行うなどの新たなビジネス創出を図ることで「食品ロス削減」の課題解決に真摯に向き合い、飲食業界の発展に貢献します。

サプライヤー様へ

再'de Dish Roundはビジネスによって食品ロス削減を目指す事業者コミュニティです。
滞留在庫や訳アリ商品、その他未利用の食資源を対象に、参加メンバーが知恵を絞り、商品化や事業化を行うことを目的としています。
食品の売買だけでなく、素材段階から関与し、その用途開発を行うことを重視しています。

ブランドの取り扱いに配慮が必要な商品については、適切な再加工・物流加工を施すことで、既存商流との競合を避けることも可能です。

各分野のプロフェッショナルが集うことで新たな価値を生み出す為のプロジェクトに、是非ご参加下さい。

外食企業様へ

再'de Dish Roundはビジネスによって食品ロス削減を目指す事業者コミュニティです。
滞留在庫や訳アリ商品、その他未利用の食資源を対象に、参加メンバーが知恵を絞り、商品化や事業化を行うことを目的としています。

まだ誰も気づいていない素材に、自社のノウハウを注ぎ込むことで、全く新しい商品・サービスを生み出すことが出来ると我々は考えています。

生み出された商品は、共通ブランドを用いることで、従来事業とは異なる新しいチャネルへ流通を行っていきます。

各分野のプロフェッショナルが集うことで新たな価値を生み出す為のプロジェクトに、是非ご参加下さい。

リテール事業者様へ

再'de Dish Roundはビジネスによって食品ロス削減を目指す事業者コミュニティです。
滞留在庫や訳アリ商品、その他未利用の食資源を対象に、参加メンバーが知恵を絞り、商品化や事業化を行うことを目的としています。

まだ誰も気づいていない素材に、高い専門性を有する企業がそのノウハウを注ぎ込み、独創的、かつハイクオリティな一品を開発します。

生み出された品は共通ブランドのもとに集約され、サステナブルな商品としてバラエティ豊かに展開を行っていきます。

各分野のプロフェッショナルが集うことで新たな価値を生み出す為のプロジェクトに、是非ご参加下さい。

各分野の専門家様へ

再'de Dish Roundはビジネスによって食品ロス削減を目指す事業者コミュニティです。
滞留在庫や訳アリ商品、その他未利用の食資源を対象に、参加メンバーが知恵を絞り、商品化や事業化を行うことを目的としています。

まだ誰も気づいていない素材に、異分野のノウハウを注ぎ込むことで、全く新しい商品・サービスを生み出すことが出来ると我々は考えています。

生み出された商品は、共通ブランドのもとで様々なチャネルに流通を図ってまいります。

各分野のプロフェッショナルが集うことで新たな価値を生み出す為のプロジェクトに、是非ご参加下さい。