飲食事業者　
( 敬称略/順不同 )

• （株）駅前
• （株）食の絆計画
• 色s
• LH（株）
• SAKE CUBE KYOTO
• （株）リジカーレン
• （株）INVIGO
• （有）グランドライン
• （株）日いづる
• （株）C&Eコーポレーション
• （株）火の鳥
• びっくり屋 飯塚店
• イタリアンキッチンSa
• （株）ひもの野郎
• （株）食堂経営研究所
• （株）seed
• （株）シオ井
• （有）Olioli corporation
• モンテステリース（有）
• 19時のGohoubi
• TORU TORU
• （株）浪花乃台所
• （同）伏水酒蔵小路
• （株）トリ風土研究所
• （株）福一
• （有）アボン
• （株）IKELカンパニー
• （株）リング
• （有）ビリオンコーポレーション

商品化・流通をサポートするプロフェッショナル　
（敬称略/順不同）

• 澁谷 梨絵｜５ツ星お米マイスター
• 杉浦 孝王｜日本料理人
• 長川 勝勇｜スタートアップ支援
• コクリワーク｜コワーキング
• トラストリング（株）｜ECシステム開発
• JUMBOｗ｜デザイナー/プランナー
• 三橋 英之｜メディア/ブランド戦略
• プラスソーシャルインベストメント（株）｜社会投資型クラウドファンディング
• （株）辻料理教育研究所｜調理・製菓に関する教育機関運営

食品ロスの解決に取り組む取引企業　
（敬称略/順不同）

農業団体、商社、メーカー等30社…順次参加中